La carne y los embutidos de calidad predominan en los platos tradicionales de Vall d’Alba. Como población mediterránea también ofrece la típica paella valenciana. Los platos más recomendados son la olla de verduras y la carne de cerdo, el tombet y el conejo a la brasa con ajoaceite. La bollería tradicional presenta postres como los pastissos de cabello de ángel o boniato y los rollets d’aiguardent.

Restaurantes

• Restaurante La Pelejaneta

  Ctra CV-15 KM 13,2 CP-12194
  12194 Vall d’Alba
  Telf. 964 32 00 75 -- 686016498

• Hotel – Restaurante Casa Ripo

  Paraje Natural San Cristófol
  12194 Vall d’Alba
  Telf. 964 76 67 47

• Restaurante Mas de Roures

  Masia Roures s/n
  12194 Vall d’Alba
  Teléfon: 964 32 01 09

• Pou de Beca

  Masía Pou de Beca
  12194 Vall d’Alba
  Teléfon: 964 32 04 59

• Hotel - Ristorante Trattoria Mas Blanc

  Carretera del Arc, km 2,5
  Poligono Industrial Vall d’Alba
  12194 Vall d’Alba
  Teléfono: 964 32 40 64
  email: masblancplus@gmail.com
  web : www.masblancclub.com

• Restaurant La Masia

  Carretera Castellón – Albocácer Km 6
  Montalba ( Vall d´Alba )
  12194 – Castellón
  Telf. 964 32 00 84 -- 606 98 46 17

• Mesó La Barona

  C/ Mayor nº4
  12194 La Barona. Vall d’Alba.
  Telf. 964 32 04 88

• Bar-Restaurant Ca Fernando

  c/ La Diputació nº 9
  12194 Vall d’Alba
  Telèfon: 964 330 128 -- 660 218 561

• Restaurante Torrealba

  Pol. Industrial Caseta Blanca
  12194 Vall d’Alba
  Telf. 964 32 40 37

• Bar- Restaurant Manolo “El Churro”

  CV 15, KM 14. Masía Abogat
  12194 Vall d’Alba (Castellón)
  Telf. 964 33 01 18

• Restaurante Cal Paradís

  Avd/ Villafranca, 30
  12194 Vall d’Alba
  Telefono: 964 32 01 31

• Restaurante Julian

  Plaza Aldea, 10. La Barona
  12194 Vall d’Alba
  Teléfon: 964 32 01 65

• Restaurant La Senia

  Poligono Industrial Caseta Blanca
  Vall d’Alba
  Teléfon: 964 32 00 88

• Restaurante Barranc de Minyo

  Carretera Vilafranca, km 13,5
  12194 Vall d’Alba
  Teléfon: 964 76 02 32

Cafeterias

• Cafeteria - Bocateria Eli Vall d´Alba

  C/ Pla de l´Arc
  12194 Vall d'Alba
  Telf. 964 32 00 57
  Movil: 699 904 350
  Fax: 964 32 00 57

Bares

• Bar Bellés

  C/Diputació nº 15
  12194 Vall d'Alba
  Tel. 648 738 988

• Entrepans L’Avinguda

  Avd/ Villafranca, 105
  12194 Vall d’Alba
  Tel. 964 32 02 65

• Tasca el Parany

  Avd/ Villafranca, 67
  12194 Vall d’Alba
  Tel. 964 32 00 49

• Bar La Font

  C/ Diputació,
  12194 Vall d’Alba

• Bar Nou

  C/ Major, 58
  12194 Vall d’Alba
  Tel. 964 32 04 26

• Bar Picurri

  Avd/ Villafranca, 32
  12194 Vall d’Alba
  Tel. 964 33 00 73